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COUVE MIZUNA
COUVE MIZUNA
Couve Mizuna
Origem
Originária do Japão.
Propriedades
Rico em vitamina C, A e sais minerais.
Dicas
Pode ser servido como salada ou para decoração.
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Tabela Nutricional por 100g |
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| Calorias | 27 |
| Carboidratos | 4,3 |
| Proteínas | 2,9 |
| Lipídeos | 0,5 |
| Cálcio | 135 |
| Fósforo | 56 |
| Ferro | 1 |
| Sódio | 43 |
| Potássio | 403 |
| Vitamina C | 92 |
| Fibras | 3,1 |
Fonte
Tabela de Composição de Alimentos, 2002.